Skip to content

Как делать сало с чесноком

Как делать сало с чесноком

После того, как сало сварилось, полежало в рассоле до остывания, вытащить его из кастрюли, положить на решетку, чтобы стек лишний рассол. Малосольные помидоры с чесноком и . Sep 09,  · Перед тем как засолить сало с чесноком или без него, надо правильно выбрать изначальный провиант. Если предполагается только засолка, без дополнительной обработки, то сало берется без.

Как подключить спасибо от сбербанка в сбербанк онлайн мобильная версия

Сало с чесноком — традиционная украинская закуска, популярность которой не раз демонстрировалась в литературе и кинематографе. В давние времена сало засаливали килограммами в огромных деревянных бочках и в течение многих дней.

Как сделать чтоб ватсап работал на двух телефонах

Этот пошаговый рецепт с фото расскажет о том, как засолить сало с чесноком в домашних условиях сухим способом. Получится невероятно нежная и сытная закуска, которая подойдет к пиву или просто в качестве перекуса.

Как делать сало с чесноком

Помимо того, что сало мы будем засаливать, мы также натрем его сочным чесноком. В течение 10 дней сало полностью пропитается, засолится и насытится ароматом чеснока. Эта закуска очень проста в приготовлении уже только потому, что сало невозможно недосолить или пересолить.

Приготовление

Полностью засыпав кусочки сала солью, вы можете быть полностью уверены в том, что этот продукт впитает в себя только необходимое количество соли. Сало с чесноком получится невероятно вкусным, ароматным и нежным. Есть его нужно с кусочками свежего душистого черного хлеба. Приступим к приготовлению такой сытной украинской закуски, как сало с чесноком.

Подберите для приготовления такой закуски светлое и свежее сало с минимальным количеством мясной прослойки.

Ингредиенты

Горошины черного душистого перца аккуратно разминаем в порошок. Зубчики не слишком крупного чеснока очищаем и пропускаем через пресс.

Можно ли вешать часы в незаселенный дом

В глубокой пиале смешиваем весь измельченный черный перец с чесноком. Туда же засыпаем половину всего указанного количество крупной соли.

  • Можно ли посадить на жидкие гвозди кафельную плитку на улице
  • Тщательно вымешиваем наш своеобразный маринад. На дно еще одной глубокой пиалы засыпаем немного крупной соли, сверху ровным слоем выкладываем часть чесночной смеси. Кусочки подготовленного сала кладем сверху смеси. Засыпаем оставшийся чеснок с перцем и высыпаем поверх него всю соль.

    Сухая засолка

    Накрываем пиалу плотно прилегающей крышкой и отправляем её в холодильник: там в течение 10 дней сало будет солиться. Спустя указанное количество времени сало вынимаем из холодильника, достаем его из пиалы, очищаем от чеснока и соли. Нарезаем каждый кусочек довольно тонкими ломтиками.

    Как делать сало с чесноком

    Готовые кусочки сала подавайте вместе с черным хлебом и зеленым луком, как закуску. Теперь вы знаете, как засолить сало с чесноком сухим способом, чтобы оно получилось действительно вкусным.

    Спагетти карбонара с беконом и сливками — пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних Слоеный салат из огурцов, помидоров, моркови и лука Фотография плохого качества, но эта единственая банка После вполне удачного первого опыта приготовления самого популярного десерта советских времен, о котором я на Показатель калорийности спагетти, их виды с фото и полезные свойства; рецепт как вкусно приготовить в Калорийность: кКал.

    Какое сало подойдет

    Энергетическая ценность продукта Соя: Белки: Жиры: Углеводы: Сочный шашлык из свинины — вкусный пошаговый фото рецепт мягкого шашлыка Сочный шашлык из свинины Татарские сочные чебуреки с мясом — рецепт приготовления Сочные чебуреки с мясом — это, несомненно, У моей дочери, как, наверно, почти у любого ребенка, в определенное время возникали трудности с Сочные манты из говядины — пошаговый рецепт с фото, как приготовить Сочные манты из говядины, Фото рецепт приготовления сочной и вкусной говядины запеченной в духовке цельным куском Сочная говядина, запеченная Соусы к разным видам блюд из мяса, птицы, рыбы — простые и вкусные рецепты приготовления Так уж Супер хрустящая картошечка в духовке — это так вкусно!

    Картошка в духовке — очень распространённый Соус тапенад из оливок — простой пошаговый рецепт приготовления Соус тапенад из оливок — это Калорийность: 12 кКал. Энергетическая ценность продукта Соус табаско: Белки: 1 г.

    Как делать сало с чесноком

    Жиры: 3 г. Супер рататуй с баклажанами и кабачками — нетленная французская классика Рататуй — это настоящая жемчужина Супер морковка на зиму — простой рецепт отличной заготовки Невероятно вкусная маринованная морковочка.

    Сало в луковой шелухе самый вкусный рецепт

    Поедается просто Сало с чесноком — рецепт с фото, как засолить в домашних условиях. Предыдущий Сладкий шашлык из фруктов, рецепты с фото. Следующий Жареная брокколи — Вкусно и просто.

  • Как сделать легкий сброс на lumia 430
  • Сырные палочки с потрясающей хрустящей корочкой, рецепты с фото Супер хрустящая картошечка в духовке — это так вкусно, рецепты с фото Супер хрустящая картошечка в духовке — это так вкусно! Супер рататуй с баклажанами и кабачками — нетленная французская классика, рецепты с фото Супер рататуй с баклажанами и кабачками — нетленная французская классика Рататуй — это настоящая жемчужина Супер морковка на зиму — простой рецепт отличной заготовки, рецепты с фото Супер морковка на зиму — простой рецепт отличной заготовки Невероятно вкусная маринованная морковочка.